喝無糖汽水 中風機率增6成
比不喝還高 專家:恐因配披薩高熱量餐所致
2011年 02月11日 蘋果日報
提姆正妹

【蔡佳慧、邱俊吉╱綜合報導】喝無糖汽水不一定比較健康。美國最新研究發現,每天喝無糖汽水的人,罹患心血管疾病的風險比不喝的人高出六成一。醫師表示,目前醫界對代糖是否影響心血管健康仍無定論;營養師則分析,喝汽水常搭配披薩等高熱量食物,不排除風險增加是這些高熱量食物所致。

美聯社報導,美國邁阿密大學科學家前天在美國中風協會國際中風會議上,發表這項最新研究。他們針對紐約市上曼哈頓二千五百多名居民,調查其飲食、運動、抽菸或喝酒習慣,並為其量血壓、膽固醇等,自一九九三年起,追蹤長達九年,期間共發生五百五十九起中風或心臟病發案例;研究後發現,每天喝無糖(代糖)汽水者,罹患心血管疾病的風險比不喝的人高六成一。
代糖「傷心」未定論

研究人員指出,若喝的是一般汽水,並不會提高相關風險。但研究人員也說,若要說無糖汽水內含對心血管有害成分,還有待更多研究。
台大醫院雲林分院心血管中心主任王宗道說,該研究結果「令人有些意外」,醫界對代糖是否影響心血管健康現仍無定論,未來還需要更多研究來分析。
「喝白開水最健康」

台北馬偕醫院營養師趙強說,中風與心血管疾病不是單純攝取高糖分、高油脂所致,生活作息不正常也可能提高患病風險,且喝汽水常會搭配披薩等高熱量食物,罹病風險增加很難排除不是這些高熱量食物所致,建議民眾應盡量避免這種飲食搭配。
上班族劉郁芳說:「早就覺得無糖汽水喝太多不好,還是喝白開水最健康。」家庭主婦蘇逸雯說:「我常喝無糖汽水,完全不喝會有失落感,以後還是會繼續喝。」
預防心血管疾病注意事項

˙少吃油膩食物,控制體重
˙禁菸,少喝酒
˙降低精神負擔,維持正常作息
˙培養固定運動習慣
資料來源:王宗道醫師、趙強營養師、《蘋果》資料室

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